冰火宜蘭冰

「冰火宜蘭冰」打從腳踏車賣冰的年代開始就已經在宜蘭賣了幾十年的宜蘭冰，當時沒有任何一間店面也沒有招牌和店名，靠的是宏亮的叫賣聲吸引大小朋友來吃冰，一直到第三代的經營下開始茁壯成長，設籍總店在「礁溪鄉礁溪路四段62號」，取名為「冰火宜蘭冰」，靠著幾十年來的好口碑在宜蘭地區建立了龐大的客源，並且運用了更乾淨衛生的設備和技術延續古早的味道，卻將品質做到最好，讓大家享受到這道地的好味道，更吃的安心有保障.
冰火宜蘭冰表示，一貫的堅持和信念在於「設身處地」的出發點，所以，冰品用水一律使用「3M淨水系統」，讓您不用擔心水的品質，而且一定當天「現做現賣」，絕不使用隔夜冰，有別於傳統的冰品，一天賣過一天，賣到完為止，食材一定運用當季新鮮水果和天然食材，不添加不必要的化學原料(色素及防腐劑)，為您的健康把關，並做到低脂低熱量，您再享用美食之餘不用擔心熱量的問題，老闆表示，寧可利潤少一點，也要把最真實天然的味道呈現給顧客。

店裡的招牌宜蘭冰有芋頭、花豆、花生、芒果、鳳梨、百香果、桑椹、牛奶、阿華田和桂圓紅棗等十種口味，每杯才25元，可任選三球，而且口味隨您自由搭配，滿足您不同的口慾，用最低的代價享受到最高的服務。您也可以把這個古早的好味道分享給身邊的親朋好友，店內備有外帶全家保溫盒，一盒才95元，幫遊客們留住這難得的好味道。如果你是宜蘭的在地鄉親們，也有保麗龍盒可供您大份量的購買，1斤75元而已唷。

老闆貼心的服務還不僅僅這些，為了因應不同的客人，不同的需求，店裡還有推出紅豆牛奶冰、綠豆牛奶冰及巧克力牛奶冰等等挫冰，應有儘有，讓您盡情享用……

如果你不想吃冰，店裡也有炎炎夏日絕對不可少的無敵透心涼西瓜原汁，500cc一杯才25元，700cc的也才30元，堅持不加任何的水和糖，做到百分百原汁原味，讓您輕鬆消暑零負擔。